烤鸭架炖白菜

烤鸭架炖白菜的做法如下：

食材准备

鸭架

豆腐

白菜

胡椒粉

盐

香葱

步骤

将鸭架放入锅中，加入葱段和姜片。

炖煮鸭架，期间准备配菜：将白菜切大块，豆腐切块，香葱和香菜切末。

炖至鸭架差不多熟时，打开锅盖，汤汁浓白。加入豆腐和白菜，再加入胡椒粉和两勺盐。

盖上盖子，继续炖10分钟。

最后撒上香葱和香菜即可。

小提示

炖豆腐时，可以先放豆腐炖10分钟，再放白菜炖5分钟，这样豆腐更入味。

这样一道美味的烤鸭架炖白菜就完成了，汤汁浓白，味道浓郁，非常适合冬季食用。