胡萝卜和淮山一起包水饺

胡萝卜和淮山可以一起包水饺，它们都是营养丰富的根茎类食物，且不存在相克问题，可以放心食用。

胡萝卜和淮山的营养价值

淮山

含有较多的淀粉类物质，被列为薯类主食。

富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质。

胡萝卜

淀粉含量相对较少，但膳食纤维含量较高。

含有丰富的维生素C和胡萝卜素。

胡萝卜山药馅的制作方法

食材准备

猪肉馅 300克

胡萝卜碎 2小根

山药 2根左右

饺子皮 300克

姜沫 适量

盐 适量

料酒 适量

橄榄油 适量

白芝麻 适量

制作步骤

胡萝卜搅碎（可加入生姜沫一起搅碎）。