胡萝卜番茄马铃薯瘦肉粥

胡萝卜番茄马铃薯瘦肉粥是一款营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大米：适量

瘦肉：1勺（可根据个人口味选择瘦肉类型）

胡萝卜：1勺（切末）

番茄：1个（切丁，可选）

马铃薯：2勺（切末）

洋葱：1勺（切末）

芹菜：1勺（切末）

水：适量

盐：少许

食用油：适量

其他佐料（如胡椒粉、鸡精等，可选）：适量

制作步骤：

煮粥底

将大米洗净，放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢煮。

准备蔬菜和肉

胡萝卜、马铃薯、洋葱和芹菜分别洗净切成末。

瘦肉切成薄片或丁。

番茄洗净后切成丁，如果喜欢酸甜口感，可以加入番茄。

炒制

锅中放入适量的食用油，烧热后加入洋葱末，炒至香味释放。