芹菜还有哪些别名

芹菜是一种常见的蔬菜，拥有多种别名。以下是一些常见的别名：

旱芹：

也称为药芹，是伞形科芹属的二年生草本植物，原产于地中海地区和中东，古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。

水芹：

与旱芹功能相近，但水芹香嫩，适合拌菜食用。

西芹：

主要在北方地区使用，与百合等食材搭配效果佳。

香芹：

旱芹的香气较浓，因此也被称为香芹。

蒲芹：

芹菜的另一种称呼。

药芹：

旱芹的药用价值较高，因此也被称为药芹。

野芫荽：

虽然与芹菜不同种，但有时也被视为芹菜的别名。

样芹菜：

可能是芹菜的另一种称呼。

这些别名反映了芹菜在不同地区和不同用途下的多样性。