白菜包装成花形状
白菜包装成花的方法有多种,以下提供几种常见的做法:
肉馅白菜花
将白菜去叶留帮,中间放入肉馅。
将白菜片合起来,摆成花瓣样,即可制作成肉馅白菜花。
白菜莲花
将白菜从距离根部三分之一处切开,去掉外面的叶子部分。
在中间部分弄出莲花叶子的形状,最中间几个小叶子不要弄,作为花芯。
将白菜放入开水中煮熟,熟到菜帮子变透明即可。
煮熟后,将白菜放入深色的碗中,加入豌豆点缀,即可完成白菜莲花的制作。
白菜包
将白菜的根部切去一些,保留一点点根部以保持形状不散。
将白菜叶子修剪成近似三角形的花瓣,洗净备用。
将其他部分的白菜叶子扒开至剩下一个白菜芯,作为馅。
将火腿、粉丝、香菇等食材切细条,与白菜混合均匀。
像包春卷一样将馅料包起来,收口朝下放在盘子中。
将白菜芯和做莲花修剪下来的部分根部叶片切细条,作为装饰。
将包好的白菜花放入蒸锅中蒸熟,表面撒一层细盐、糖和白胡椒粉。
黄玫瑰白菜花束
将“黄玫瑰白菜”精心包装成花束或花篮。
可以请花艺师进行包装,扎成一束束“白菜花”,售价较高。
这些方法可以根据个人喜好和需求选择,创造出不同风格的白菜花。如果需要制作花束或花篮作为礼品,建议选择黄玫瑰白菜等品种,并请专业花艺师进行包装,以提升美观度和档次。