包饭油炸食品
鸡翅包饭和油炸鸡腿棒是两种流行的包饭油炸食品。
鸡翅包饭
鸡翅包饭是一道将米饭和各种馅料塞入鸡翅中烹饪的美食。其做法如下：
食材准备
鸡翅中
煮熟的米饭
蛋液
面包粉
调料（如盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜或糖、五香粉等）
馅料（如腊肠、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、香菇丁等）
制作步骤
鸡翅去骨后，将腌制好的米饭和馅料塞入鸡翅中。
填好馅料的鸡翅用纸巾拭去多余水分，抹上盐，洒上面粉，裹上蛋汁再裹上面包粉。
锅中倒入足够的油，油热后，将鸡翅包饭放入，中火炸至表面金黄，捞出沥油。
预热烤箱至200°C，将炸好的鸡翅包饭放入烤箱中，烤10-15分钟，让米饭更加软糯，鸡翅皮更加酥脆。
油炸鸡腿棒
油炸鸡腿棒的做法如下：