肥牛卷西红柿汤面

番茄肥牛面是一道美味的面食，主要食材包括番茄、肥牛卷、面条、葱花等。下面是制作这道美食的详细步骤：

准备食材

秘制番茄底料 80g

番茄 30g

肥牛卷 40g

清水 400g

拉面 250g

葱花 5g

制作步骤

1. 在锅中加水烧热，下入面条，3分钟后捞出备用。

2. 将肥牛卷焯熟。

3. 另起一锅加入400g水烧开，加入番茄汤底80g搅拌均匀。

4. 将预制好的汤底浇入面碗中。

5. 摆入肥牛卷和番茄片，加入葱花即可。

这道番茄肥牛面结合了番茄的酸甜和肥牛的鲜嫩，汤汁鲜美浓郁，非常适合快速制作享用。你可以根据自己的口味加入一些辣椒油或酱油来增加风味。