蘑菇炖鸡可以放西红柿吗

鸡肉炖蘑菇可以放西红柿，并且这样做出来的菜肴非常美味，适合搭配米饭食用。以下是一种常见的做法：

准备食材：

鸡肉（可以使用鸡腿或鸡胸肉）、新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、胡萝卜、番茄酱、鸡高汤、盐、胡椒粉和橄榄油。

热锅炒香：

热锅中加入橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。

煎鸡肉：

加入鸡肉块煎至金黄。

加入蘑菇和胡萝卜：

继续煮炒一会儿。

加番茄酱：

加入适量的番茄酱，搅拌均匀。

倒入鸡高汤：

将鸡高汤倒入锅中，盖上锅盖，小火炖煮30分钟至鸡肉变烂。

调味：

在炖煮的过程中适量添加盐和胡椒粉调味。

出锅前装饰：

出锅前可撒上一些新鲜香草或者香料作为装饰。

此外，还可以将西红柿切块或切片，与鸡肉和蘑菇一起炒制，然后加入适量的水和盐，煮开后焖煮一段时间，最后加入鸡肉片快速搅拌，防止粘连，再窝一颗鸡蛋，关火焖熟即可。

总之，鸡肉炖蘑菇放西红柿的做法不仅美味，而且做法多样，可以根据个人口味进行调整。