西兰花胡萝卜虾粥

西兰花胡萝卜虾粥是一款营养丰富的早餐或晚餐选择，以下是几种不同的做法：

做法一：基本做法

准备食材

大米 1杯

西兰花 半个

虾仁 10个

食盐 少许

胡萝卜 1根

海鲜菇 100g

处理食材

西兰花切碎

胡萝卜切丝（用刨子刨也可以）

海鲜菇切段

虾仁直接买的冷冻的，大概200g左右，过一下热水

煮粥

用开水焯一下所有食材

冷水下锅，煮沸变色捞出

虾仁切碎一些，可入味

备好所有食材

电饭煲准备大概一小碗米淘好（千万不要太多，容易翻车成饭）

把几样食材铺在最上面，加适量的盐，鸡精，可清淡一些

直接按好煮粥就行啦，我用的九阳电饭煲

做法二：适合宝宝的清淡做法

准备食材

虾仁 适量

猪肝粉 适量

处理食材

胡萝卜，西兰花焯水

西兰花胡萝卜，虾仁切碎

煮粥

水烧开后放入大米和虾仁

放入蔬菜

放入猪肝粉

做法三：加一些玉米粒和姜葱

准备食材

虾仁 200克

大米 1杯

胡萝卜 1根

西兰花 适量

玉米粒 适量

姜 3片

大葱 1根

食用油 适量

盐 适量

料酒 适量

白胡椒粉 适量

鸡精（可选）

清水（或高汤）适量

处理食材

鲜虾去壳去虾线，洗净备用

胡萝卜切成小丁，西兰花分成小朵

大米清洗干净，泡水30分钟

姜切片，葱切段备用

煮粥

将胡萝卜丁、玉米粒和西兰花小朵分别焯水

水开后各自煮2-3分钟

锅中加水烧开，放入浸泡好的大米，转小火煮至米粒开花（约15分钟）

依次加入胡萝卜丁、玉米粒、西兰花

最后加入虾仁，煮2-3分钟即可

小贴士

盐的添加：一岁以下宝宝不要加盐，一岁以上的宝宝可以加入少许盐调味。

食材分量：煮粥时米和水的量要控制好，不要太多，以免变成饭。

储存：建议现吃现做，如果需要储存，建议趁热分装到婴儿专用保温碗。

这款粥结合了西兰花、胡萝卜和虾仁的营养，既美味又健康，适合各个年龄段的人群食用。