胡萝卜炒小鱼可以吗

胡萝卜炒小鱼是可行的，并且是一道营养丰富的菜肴。以下是胡萝卜炒小鱼的制作方法和相关信息：

食材准备

胡萝卜 1根

小鱼干 250克

葱 2根

小米辣 3个

盐 半勺

食用油 1勺

制作步骤

准备好小鱼干，胡萝卜洗干净切粒，葱洗干净切成小段，小米辣洗干净切圈。

油锅七成热，倒入小鱼干，煸香。

翻炒均匀，盛出备用。

留底油，油锅七成热，倒入小米辣，煸香。

倒入胡萝卜，翻炒均匀。

倒入半勺盐，翻炒均匀。

倒入小鱼干，翻炒均匀。

倒入葱花，翻炒均匀，即可出锅。

营养分析