玉米胡萝卜面粉怎么做饼

玉米胡萝卜面粉饼的做法如下：

准备食材

玉米粒：煮熟备用

胡萝卜：切碎备用

面粉：适量

鸡蛋：2个

水：适量

盐：适量

葱花：少许（可选）

制作面糊

将煮熟的玉米粒和胡萝卜碎放入一个大碗中。

加入面粉搅拌均匀。

打入两个鸡蛋。

加入适量的水和少许盐，顺着一个方向搅拌均匀，做成面糊。

煎制面糊

平底锅放油加热，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，以一勺的量做一个饼。

待底部煎硬了，可以慢慢翻过另一面去煎。

两面煎至金黄色即可出锅。

其他变种做法

可以加入少许味精或鸡精提味。

如果喜欢更脆的口感，可以两面煎久一点。