给孩子怎样做银耳汤好吃

材料准备:

银耳:一朵

玉米:少许

山药:一段

冰糖:适量

枸杞:适量

处理材料:

1. 银耳提前泡发,去除杂质后撕成小朵。

2. 山药去皮切丁,注意防止接触空气氧化变色。

烹煮过程:

1. 将银耳和玉米放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖,直到银耳出胶。

2. 随后加入山药丁,继续炖煮至山药软糯。

3. 最后依据个人口味加入适量冰糖和枸杞调味,煮至溶解即可。

享受美食:

一份既可作为甜品,亦适合作为主食的银耳山药羹就此完成,其绵密的口感和丰富的营养,定将成为孩子们餐桌上的新宠。

小贴士:

银耳需提前泡发,泡发时间不宜过长,以免营养流失。

可以根据孩子的口味加入一些孩子喜欢的水果,比如苹果、梨子等。