两岁宝宝早餐食谱面条
为两岁宝宝准备早餐面条时,需要考虑到营养均衡和易于咀嚼的特点。以下是几个适合两岁宝宝的早餐面条食谱:
肉丝汤面
食材:面条1小撮、猪柳条肉50克、生菜少许、蒜苗两棵、五香粉1/5茶匙、黑胡椒粉1/5茶匙、黄酒1/4汤、菜油2汤匙、花生油少许、淀粉、盐适量。
做法:
1. 猪柳条肉洗净切丝,用花生油和淀粉腌制半小时。
2. 蒜苗洗净切花,生菜洗净掰开。
3. 腌制好的肉丝用菜油炒香,加入蒜苗白和适量水,煮开后下面条,煮至面条软漂浮后加入生菜、胡椒粉和蒜苗叶,调味后熄火盛入碗中。
腊肠鸡蛋面
食材:面条适量、腊肠1根、鸡蛋2枚、青菜200克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、油、料酒、盐少许、生抽、蚝油、麻油。
做法:
1. 葱姜蒜切碎,腊肠煮熟切片,青菜切碎备用。
2. 面条煮至半熟后冲凉,沥干备用。
3. 鸡蛋加少许盐料酒打散,炒至半凝固后盛出。
4. 煸炒葱姜蒜和腊肠,加入面条、生抽、蚝油和青菜,炒匀后加入炒好的鸡蛋,最后淋上香油增香。