荞麦面藕调料

荞麦面藕调料的配方如下：

基础调料

蒜末一勺

辣椒面一勺

白芝麻一勺

葱白一勺

五香粉3克

小米辣一勺

花生酱一勺

生抽二勺

醋一勺

鸡精少许

泡发与拌合

荞麦面藕提前泡软，捞出沥干水分

黄瓜丝

将基础调料混合均匀，淋上滚烫的热油，然后加入花生酱、小米辣、生抽、醋和鸡精，拌匀

将荞麦面藕和黄瓜丝放入大碗中，倒入调好的麻酱汁，翻拌均匀即可食用

其他风味

味好美照烧酱15克

芝麻油5克

生抽酱油3克

老干妈豆豉辣酱10克

紫林陈醋8克

红辣椒1/4个