鸡爪排骨西红柿

用料：鸡爪5只、排骨500克、黑木耳十几片、西红柿1个、生姜5片、料酒2勺、盐2小勺。

做法：

排骨焯水，和鸡爪、料酒、西红柿、生姜、黑木耳一起放入砂锅中。

加水没过食材，大火烧开，小火炖2小时左右，最后半小时左右加盐。

用料：牛腩、鸡爪、西红柿、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐、香叶、桂皮、大料、辣椒、干山楂。

做法：

牛腩块泡水2-4小时，鸡爪泡水30分钟，然后洗净。

牛腩和鸡爪分别焯水去血水，西红柿去皮切块。

爆炒香料和葱姜蒜，放入牛腩炒至出腥味，加入西红柿炒出沙，加开水，放入干山楂，小火炖1小时，再放入鸡爪炖30分钟，最后加入白胡椒粉和盐炖5分钟。

用料：西红柿3个、鸡爪半斤、蒜头、姜、糖、盐、蚝油。

做法：

西红柿切块，鸡爪切开两半，沸水中煮2-3分钟，过凉水。

爆炒姜蒜，放入西红柿翻炒，加水煮沸，调味加盐、糖、蚝油，放入鸡爪煮15分钟，大火煮5分钟，中小火煮10分钟。

用料：猪骨、西红柿、土豆、姜片、蜜枣、鸡爪。

做法：

猪骨和鸡爪过热水，放入锅中中小火煲1-1.5小时。

用料：排骨500克、西红柿250克、黄豆100克、蚝油1大勺、料酒1小勺、生抽1小勺、胡椒粉半勺、八角3枚、食用油适量、水适量。

做法：

黄豆提前泡4小时，排骨切小段，西红柿切块。

排骨腌制4小时，煎至两面泛黄，捞出备用。

锅中放油，放入排骨煎至微黄，加入西红柿炒软，加水煮沸，放入黄豆，小火炖至汤汁浓稠。

这些菜品结合了鸡爪、排骨和西红柿的营养和美味，做法各异，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。