餐厅低脂早餐食谱
燕麦粥
燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，热量较低且饱腹感较强。可以加入一些水果（如香蕉、蓝莓、草莓）或坚果（如杏仁、核桃、腰果）来增加口感和营养。
水煮蛋加全麦面包
水煮蛋是优质蛋白质的来源，全麦面包富含膳食纤维和维生素。将水煮蛋切成小块，夹在全麦面包中间，再搭配一些生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，做成简单的三明治。
烤鸡胸肉配蔬菜沙拉
鸡胸肉是低脂高蛋白的食品，适合作为早餐的蛋白质来源。将鸡胸肉腌制后烤至熟透，再与各种蔬菜混合，加入适量的橄榄油、醋、盐等调料，做成蔬菜沙拉。
蒸蛋加蔬菜
蒸蛋是一种简单易做且营养丰富的早餐食品。将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟。蒸蛋的同时，可以准备一些蔬菜（如西兰花、菠菜、芦笋），将其焯水后放在蒸蛋上，再淋上一些生抽和香油。
蛋包三明治
材料包括吐司、番茄酱、生菜、2个鸡蛋、一块火腿、芝麻。将鸡蛋打散，加入番茄酱和生菜，包在火腿里，再放入烤箱或平底锅中煎至金黄色。