排骨炖萝卜红薯汤
排骨炖萝卜红薯汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备
主料：
排骨 500克
红薯 1个
萝卜 1个
辅料：
姜 3片
料酒 1勺
花椒 半勺
盐 适量
鸡精 适量（可选）
白胡椒粉 适量（可选）
葱 1段（可选）
大蒜头 1个（可选）
生抽 少许（可选）
老抽 少许（可选）
冰糖 5颗（可选）
八角 2个（可选）
桂皮 1小块（可选）
香叶 2片（可选）
制作步骤
准备食材
排骨洗净，切成小段。
红薯和萝卜洗净，去皮后切成块状。
姜切片，葱切段，大蒜头拍扁备用。