杜仲猪肝汤红枣
杜仲猪肝汤是一种传统的中式药膳,结合了杜仲和猪肝的营养,具有补肝补肾的功效。以下是杜仲猪肝汤的详细做法和功效:
杜仲猪肝汤的做法
材料
杜仲 5克
猪肝 350克
姜 10克
清汤 600克
青葱 15克
盐、鸡精、糖 适量
步骤
准备材料
杜仲洗净,猪肝切片氽水,姜葱切段备用。
煮汤
取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟。
调味
加入适量的盐、鸡精和糖调味,最后撒上葱段即可。
杜仲猪肝汤的功效
补肝补肾:杜仲能补肝肾之阳,适用于肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外还有一定的安胎功效。
明目:猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。
健骨壮骨:杜仲加红枣具有补肝补肾、健骨壮骨的作用。
调理身体:月经过多一般都是因为气血亏虚,可以通过中草药来调理身体,并且多吃一些补血的食物。