杜仲猪肝汤红枣

杜仲猪肝汤是一种传统的中式药膳,结合了杜仲和猪肝的营养,具有补肝补肾的功效。以下是杜仲猪肝汤的详细做法和功效:

杜仲猪肝汤的做法

材料

杜仲 5克

猪肝 350克

姜 10克

清汤 600克

青葱 15克

盐、鸡精、糖 适量

步骤

准备材料

杜仲洗净,猪肝切片氽水,姜葱切段备用。

煮汤

取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟。

调味

加入适量的盐、鸡精和糖调味,最后撒上葱段即可。

杜仲猪肝汤的功效

补肝补肾:杜仲能补肝肾之阳,适用于肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外还有一定的安胎功效。

明目:猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。

健骨壮骨:杜仲加红枣具有补肝补肾、健骨壮骨的作用。

调理身体:月经过多一般都是因为气血亏虚,可以通过中草药来调理身体,并且多吃一些补血的食物。