高端凉菜造型菜单名称

美味晶蹄

香拌凤冠

美味肚筋

美极汁沾鱼胶

美极扇贝群

梅花香吻

梅花酱肘子

梅菜鸭脯

麦香月牙骨

酒香带鱼

岐山哨子鱼

酒鬼三宝

九香品味鸭

金银猪肝

金蒜墨鱼花

金丝银鳕鱼

特色蟹钳

功夫耳丝

珍菌竹丝鸡

招牌牛肉

螺片捞鸡

张飞牛肉

极品鲜毛肚

鲈鱼双色冻

松露汁拌青笋