鸭脚炒萝卜干

鸭脚炒萝卜干是一道具有独特风味的美食，主要材料包括鸭脚和萝卜干。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

鸭脚（或腊鸭腿）：350克

萝卜干：150克

大蒜：适量

辣椒粉：适量（根据个人口味调整）

酱油：适量

味精：适量

食材处理

鸭脚切丁或块，萝卜干切碎，大蒜切末。

热锅热油

将锅烧热，倒入适量油，油热后放入鸭脚翻炒至表面微黄。

加入萝卜干

将切好的萝卜干倒入锅中，与鸭脚一起翻炒几下。

调味

加入适量的辣椒粉提辣，淋入少许酱油炒匀。

放入大蒜末，继续翻炒，调入味精提鲜。

出锅装盘