排骨山药胡萝卜饭

排骨山药胡萝卜饭是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

传统做法

食材：排骨、山药、胡萝卜、大米、盐、姜、大葱。

步骤：

1. 排骨洗净，焯水去血沫。

2. 山药和胡萝卜去皮，切小块。

3. 大米洗净，和排骨一起放入高压锅中。

4. 加入适量的水，水量刚好没过排骨的一半。

5. 用高压锅焖煮五十分钟，出锅前撒上葱花。

电饭煲做法

食材：大米、肋排、山药、胡萝卜、香辣汁。

步骤：

1. 肋排洗净，焯水去血沫。

2. 山药和胡萝卜去皮，切小块。

3. 大米洗净，放入电饭煲，加少量水。