罗勒能炖汤么

罗勒 能用来炖汤。罗勒是一种多用途的香草，广泛用于各种料理中，包括烹饪和汤品。它的独特香气和风味能为汤增添丰富的层次感。

罗勒煲猪肚

材料：猪肚1只，胡椒2克，鲜罗勒50克，调料少许。

做法：将罗勒和胡椒捣碎后酿入猪肚中，扎紧开口，放入锅中炖煮2小时，直至猪肚软烂，最后切碎猪肚并调味。

罗勒炖鸡

材料：干罗勒50克，母鸡1只，调料少许。

做法：将鸡宰杀去毛后加罗勒入锅炖煮2小时，再加调料调味。

白酒罗勒炖鸡腿

材料：大鸡腿4只，白酒100cc，干罗勒1大匙，白芝麻、青葱丝适量，水500cc。

做法：鸡腿煎至金黄色后加入酱汁，煮滚后转小火炖煮约8-10分钟，最后加入白芝麻和青葱丝即可。

这些食谱展示了罗勒在炖汤中的多样化应用，不仅能提升汤的风味，还能增添营养和香气。你可以根据自己的口味调整食材和调料，创造出属于自己的特色罗勒汤品。