炒菜怎么用油烟机炒菜
使用油烟机炒菜时，请遵循以下步骤：
检查与准备
确保油烟机已正确安装并连接好电源。
检查油烟机的油杯是否固定且未溢满，以防使用时滴落。
确保油烟机处于良好的通风位置，并且与炉灶的距离符合安全要求（一般为60~75厘米）。
开启油烟机
在烹饪开始之前，先按下油烟机的开关，一般是在厨房墙壁上或烟机面板上。
根据需要选择抽油烟、循环风或照明灯功能。
调节风量
根据烹饪的需要和油烟情况，可以调节油烟机的风量。炒菜时选择高风量档位，小火炖菜时选择低风量档位。
烹饪过程
在烹饪过程中，保持锅具的盖子合上，以减少油烟的产生。
将锅具尽量靠近油烟机的抽油烟口，以便更好地排出油烟。
烹饪时最好关上厨房的门，将窗户打开，这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。