减脂餐金针菇主食做法

金针菇、鸡蛋、香菜、食盐、十三香、食用油

步骤:

1. 金针菇洗净切段，香菜切碎。

2. 鸡蛋打入碗中，加入食盐和十三香搅拌均匀。

3. 锅中加油烧热，用刷子刷均匀，倒入金针菇鸡蛋液，整理成饼状。

4. 盖上锅盖焖1分钟，煎至表面熟透，涂抹蚝油增香。

金针菇、鸡蛋、生抽、蚝油、黑胡椒粉、葱花

步骤:

1. 金针菇洗净，用油煸炒至软。

2. 倒入鸡蛋液，加入生抽、蚝油、黑胡椒粉调味。