土豆菠菜虾仁焖饭

土豆菠菜虾仁焖饭

简介：

土豆菠菜虾仁焖饭是一道色香味俱全的经典家常菜。将土豆、菠菜和虾仁三种食材巧妙地结合在一起，不仅口感丰富，而且营养均衡。每一口都能品尝到土豆的软糯、菠菜的清新和虾仁的鲜美。

所需材料：

虾仁：10个

土豆：一个

菠菜：适量（根据个人口味添加）

盐：5g

菜籽油：2勺

葱：适量

黑胡椒碎：5g

电饭煲：1个

所需工具：

刀

炒锅

勺子

电饭煲

步骤：

* 前期准备：

1. 虾仁洗净后切成小丁。

2. 土豆去皮后切成小丁。

3. 菠菜洗净后切成小段。

4. 葱切成葱花备用。

* 制作过程：

1. 坐锅烧热后，加入2勺菜籽油，中火倒入虾仁，炒至变色后捞出备用。

2. 在同一个锅中，加入土豆丁，大火翻炒1分钟。

3. 加入适量的盐和黑胡椒碎，翻炒均匀，直到土豆丁充分吸收调料的味道。