洋葱怎么放才不会坏呢

要保存洋葱不烂不坏，可以采取以下几种方法：

购买时选择表皮干燥、无黑色斑点的洋葱，这些洋葱更不容易腐烂。

买回来后，先去除表面的干皮和黑色部分，然后将其放在阳台等阴凉通风的地方晾晒两天左右，以去除多余的水分。

晾晒好的洋葱放入室内，准备一个小碗，加入一勺小苏打和半碗清水，搅拌均匀后刷在洋葱根部，有助于保鲜并锁住水分。

将处理好的洋葱放在透气的网兜或纸箱里，存放在阴凉通风的地方，避免直接放在潮湿的地面上。

如果需要长期保存，可以将洋葱用厚纸巾或吸水布料包裹好，放入冰箱冷藏。注意不要直接接触冰箱内的其他食物，以免串味。

将晾晒好的洋葱编成长辫子或切成大块，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。

如果有条件，可以将洋葱放入木箱中，整齐排列并放在阴凉通风的地方，这样保存的洋葱可以放置很长时间。

将洋葱分成小袋，放入冰箱冷藏，这样可以随时观察洋葱的状态，并且取用时更加方便。

在纸箱中放置一些食品防潮剂，以吸收多余的湿气，防止洋葱腐烂。

尽量减少洋葱的取用次数，因为每次取用都会破坏洋葱的保存环境，增加腐烂的风险。

通过以上方法，可以有效地延长洋葱的保存时间，使其在较长时间内保持新鲜和美味。