柠檬蜂蜜烤虾仁

柠檬蜂蜜烤虾仁

食材准备：

大虾：500克

柠檬：1个

蜂蜜：3汤匙

盐：适量

料酒：适量

蒜泥：适量

橄榄油：少许

制作步骤：

虾的处理

将大虾去头，剥出虾仁，清洗干净，沥干水分。

酱汁调制

将柠檬汁和蜂蜜混合，搅拌均匀，制成柠檬蜂蜜酱汁。

腌制虾

将虾仁放入碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀后腌制10分钟。

准备烤盘

烤盘铺上锡纸，用刀面轻拍虾肉，使其平整。

涂抹酱汁

将柠檬蜂蜜酱汁均匀地刷在虾肉上，包括正面和反面。

添加蒜泥

在虾肉上撒上适量的蒜泥茸。