番茄豆腐虾仁焖面的做法

番茄豆腐虾仁焖面是一道美味的家常菜，结合了虾仁的鲜美、豆腐的嫩滑和番茄的酸甜，非常适合家庭制作。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

虾仁适量

番茄1个

小青菜

豆腐

香葱

宝宝面条

步骤：

1. 食材洗净：豆腐切小块，青菜切碎，香葱切碎。

2. 西红柿用热水浸泡，去皮切碎。

3. 锅中倒油热锅，放入葱花炒香，再倒入虾仁。

4. 虾仁炒至变色，下西红柿翻炒。

5. 西红柿炒烂出汁，倒入豆腐翻炒。

6. 加入适量清水，水开后放入面条。

7. 面条差不多煮熟后，加盖焖1分钟，再滴入几滴橄榄油即可关火出锅。

做法二

材料：

西红柿2个

生菜2片

盐适量

番茄酱1勺

面条1份

葱1片

蒜1瓣

料酒1勺

生抽2勺

老抽半勺

香油2滴

柠檬半个

黑椒粉末适量

白芝麻一小把

步骤：