哪种吐司可以做蛋糕奶油
淡奶油吐司是一种非常适合用来做蛋糕奶油的吐司。它使用淡奶油制作，不仅柔软细腻，而且不需要添加黄油。以下是制作淡奶油吐司的步骤：
准备材料
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、酵母、糖、盐等。
制作中种面团
将部分面粉、酵母和牛奶混合，搅拌均匀后冷藏发酵。
混合主面团
将中种面团与剩余的面粉、糖、盐等混合，揉成面团，加入黄油继续揉至出膜。
第一次发酵
将揉好的面团放入吐司模具，进行第一次发酵，直至体积膨胀为原来的两倍。
整形
将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成所需大小，整形后放入吐司模具。
第二次发酵
将整形好的面团放入预热好的烤箱中，进行第二次发酵，直至体积再次膨胀。
烘烤
将发酵好的吐司放入预热好的烤箱中，烘烤至金黄色。