辣条炒西红柿

辣条炒西红柿是一道有创意的菜品,虽然辣条通常作为零食,而西红柿是常见的果蔬,但将两者结合炒制,可以产生独特的口感和风味。以下是制作辣条炒西红柿的步骤:

准备食材

辣条:半斤(根据个人口味调整)

西红柿:1个

青椒:1个

洋葱:半个

蒜苔:2个

蚝油:1勺

青菜:2根

葱、姜、蒜:适量

处理食材

将辣条切成小段或条状。

西红柿切块。

青椒去籽切条。

洋葱切丝。

蒜苔切段。

葱切葱花,姜蒜切末。

炒制

热锅凉油,先放入葱姜蒜末和青椒丝翻炒1分钟。

加入西红柿块翻炒,炒至西红柿出汁。

放入辣条段,加入蚝油和生抽,翻炒均匀。

最后加入蒜苔和青菜,翻炒1分钟后出锅。