辣条炒西红柿
辣条炒西红柿是一道有创意的菜品,虽然辣条通常作为零食,而西红柿是常见的果蔬,但将两者结合炒制,可以产生独特的口感和风味。以下是制作辣条炒西红柿的步骤:
准备食材
辣条:半斤(根据个人口味调整)
西红柿:1个
青椒:1个
洋葱:半个
蒜苔:2个
蚝油:1勺
青菜:2根
葱、姜、蒜:适量
处理食材
将辣条切成小段或条状。
西红柿切块。
青椒去籽切条。
洋葱切丝。
蒜苔切段。
葱切葱花,姜蒜切末。
炒制
热锅凉油,先放入葱姜蒜末和青椒丝翻炒1分钟。
加入西红柿块翻炒,炒至西红柿出汁。
放入辣条段,加入蚝油和生抽,翻炒均匀。
最后加入蒜苔和青菜,翻炒1分钟后出锅。