桃李面包胡萝卜
桃李面包中的胡萝卜面包是一种健康的早餐选择,它结合了胡萝卜的营养价值和面包的美味。以下是一些关于胡萝卜面包的信息:
食材准备
主料:高筋面粉、低筋面粉、胡萝卜泥、鸡蛋、酵母、牛奶、糖
辅料:盐、黄油(可选)
制作步骤
将高筋面粉、低筋面粉、胡萝卜泥、鸡蛋、酵母、牛奶和糖混合,揉成面团。
发酵至两倍大后,加入黄油(如果使用),继续揉面至光滑。
分割面团,进行二次发酵,然后整形放入烤盘。
烤箱预热后,将面包放入烤箱中烘烤至金黄色。
营养价值
胡萝卜富含维生素C和β-胡萝卜素,对视力有益,可以帮助改善视力。
胡萝卜面包中的胡萝卜泥可以增加面包的营养价值,同时使面包颜色金黄诱人。
健康功效
胡萝卜面包不仅美味,还具有增强免疫力、护眼明目和抗癌防癌的功效。
制作小贴士
面粉的吸水性不同,需要根据情况适量调整胡萝卜泥的用量。
烤箱的温度和时间需要根据具体情况进行调整,以达到理想的烘烤效果。
桃李面包品牌信息
桃李面包是一家知名的面包品牌,近期对其产品配方进行了调整,取消了脱氢乙酸钠的添加,以提高产品的安全性。
综上所述,桃李面包中的胡萝卜面包是一款集营养和健康于一身的美味食品。您可以根据个人口味和需求调整食材的用量,制作出既美味又健康的胡萝卜面包。