十六个月宝宝茄子做法

为十六个月大的宝宝制作茄子，我们可以选择一些较为简单且易于消化的做法。以下是一些适合宝宝的茄子食谱：

食材：茄子半小个，猪肉30克，少许盐，少许生粉。

做法：

茄子洗净，切成两半，然后放入锅中蒸至熟软，撕成丝。

猪肉碎用盐、淡酱油、糖和生粉腌制。

将猪肉碎与茄子丝拌匀，放入盘中，蒸至熟透即可。

食材：茄子1根，煮熟的牛肉泡沫，盐，橄榄油和水。

做法：

茄子皮洗净，切片，橄榄油倒入锅内，冷却后放入茄子内。

将茄子炒3分钟，加入煮熟的牛肉沫，再加入一些水，煮熟即可。

食材：茄子1个，小酱油适量。

做法：

茄子洗净，去皮，从中间切成两半，然后切成条。

小酱油用少量的水拌匀茄子，蒸在锅里，大约15分钟左右，直到熟透。

食材：茄子1个，猪肉末适量，调料适量。

做法：

茄子切成丁块，然后从中间横切一下，不要切断。

猪肉末和调料搅拌成馅，放进茄饼中。

将夹着馅的茄子裹上面粉，然后裹上鸡蛋液，放入油锅油炸至金黄色即可。

食材：茄子1根，猪肉馅100克，葱花、酱油、盐、鲜菇粉、淀粉适量。

做法：

茄子切去头尾两端，从中间对半切开，再切成多个均匀的小段。

肉馅中加入葱花、酱油、盐、鲜菇粉、淀粉，搅拌均匀备用。

将肉馅塞入茄子的夹缝中，涂抹均匀。

热锅刷油，放入茄子段，小火煎至底部金黄后翻面，焖至熟透。

调制酱汁：碗中加入番茄酱、素蚝油、淀粉、清水，搅拌均匀，倒入锅中煮至浓稠，淋在茄子上即可。

这些食谱都适合十六个月大的宝宝食用，不仅营养丰富，而且口感软烂，易于消化。可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的做法。