油炸l不会碎的海苔

要制作不会碎的海苔，可以尝试以下几种方法：

将海苔剪成合适的大小，放入调味水中2秒后捞出。

在烤盘垫上油纸，抹上油，放上海苔片，烤箱170度不预热，烤10分钟左右。

海苔用清水洗两遍，捞出挤干水分。

倒入油炸粉，加适量清水调成粉状。

油锅烧热后，将海苔糊用筷子夹进去，两面煎熟后捞出装盘。

糯米粉放入适量水中，熬成粘稠的浆糊，刷到海苔上，对折后表面再刷一层薄薄的浆糊，然后撒上芝麻。

晾晒四五天，变得很干硬后，油热后将海苔干放入油中，用夹子按住两边将其压平，并约5秒反过来重复压平，出锅沥油。

将煮熟的大米搅拌成细腻的米糊，均匀地涂抹在海苔上，厚度以不超过0.5厘米为宜。

油温约为180摄氏度，将海苔翻面，慢慢地放入锅中炸至金黄色，取出沥干多余油份。