白菜干炖腊肉

白菜干炖腊肉的步骤如下：

准备食材

腊肉160克

白菜1颗

葱白20克

干姜丝3克

八角1个

食用油适量

酱油1勺

处理食材

白菜切宽条

腊肉切薄片

葱白切碎

炒制

热锅中倒入适量食用油，放入腊肉片煸炒至出油

加入葱、姜、八角，翻炒出香味

炖煮

放入白菜，倒入500毫升水，加入一汤匙酱油

盖上盖子，大火煮开后转中小火炖15分钟，关火

这样一道美味的白菜干炖腊肉就完成了。