菠菜号称

菠菜有多种美誉，包括：

长寿菜：

菠菜含有丰富的钾元素，有助于降低血压，增强免疫系统和促进消化，因此被称为“长寿菜”。

蔬菜之王：

在古代阿拉伯，菠菜被称为“蔬菜之王”，并且具有营养模范生的称号，说明其营养价值非常高。

营养模范生：

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（如钙质、铁质等）和辅酶Q10等多种营养素，因此被称为“营养模范生”。

这些美誉反映了菠菜在营养和健康方面的多种益处，包括降低血压、增强免疫力、促进消化、保护视力等。建议在日常饮食中适量食用菠菜，以充分利用其丰富的营养价值。