南瓜籽要煮多久才熟

煮南瓜籽的时间主要取决于您希望达到的口感和熟度。以下是几种常见的煮南瓜籽的方法及所需时间:

传统煮法

将八角、甘草打碎放入水中煮。

放入南瓜籽,中火煮2小时,然后熄火焖一个晚上。

快速煮法

南瓜籽用清水洗净,冷水浸泡30分钟(如需过夜建议放入冰箱)。

水煮开后,放入南瓜籽,中火煮10分钟左右。

五香水煮法

准备五香水(八角和盐),煮开后用小笊篱滤出五香水。

将南瓜子放入五香水后,煮5-7分钟。

综合煮法

陈皮、罗汉果、甘草放锅里慢火煮10分钟至出味。

倒入南瓜子,煮10分钟,关火焖一小时。

综合考虑,如果您希望南瓜籽煮得更软且入味,可以选择 传统煮法,即中火煮2小时,然后熄火焖一个晚上。如果您时间有限,可以选择 快速煮法五香水煮法,分别需要10分钟左右和5-7分钟。