猪肉上面的章

猪肉上的章主要是 用于标识猪肉的检疫和品质检验结果。这些印章信息包括屠宰场信息、检验合格标志、屠宰日期等，帮助消费者判断猪肉是否安全、合格。

合格的猪肉印章

滚筒章

形状：长条形。

位置：印在猪肉背线左右两侧，从臀部滚到肩部。

颜色：统一用蓝色印油。

信息：包括屠宰场所在省份、印章编码、肉检验讫字样、屠宰日期。

圆形检验章

形状：圆形。

位置：一般印在猪臀部。

颜色：可以是蓝色、红色、紫色甚至绿色。

信息：包括屠宰企业名称、生猪定点屠宰企业代码、屠宰日期和检验合格字样。

不合格的猪肉印章

高温章

形状：三角形。

颜色：红色。