河北羊肉面怎么做的

河北羊肉面的做法如下：

准备食材

羊肉 250g

面粉 400g

韭菜 适量

土豆 1个

醋 适量

油 适量

盐 适量

大葱 1根

生姜 1小块

酱油 2勺

老抽 半勺

料酒 1勺

香菜 适量

花椒粉 少许

白胡椒粉 少许

辣椒粉或辣椒酱（可选）

制作步骤

和面：面粉加盐和成硬面团，醒发10-15分钟。

准备蔬菜：韭菜切段，土豆去皮切块。

熬羊肉汤：