莲藕的样子

莲藕的样子如下：

形状：

莲藕的形状呈枝状，中间的莲藕较粗圆，边上的细长，之间有深褐色的藕节，上面长着嫩芽。

外皮与内部：

藕的外皮粗厚，光滑，颜色为灰白色或银灰色，内部为白色。节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称。

结构：

莲藕的地下茎在土中10-20厘米深处横生细长如手指粗的分枝，称为“莲鞭”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。

部分名称：

莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削。刚从田里挖出来的莲藕，浑身污泥包裹，切开后可以看到有规律的大大小不等的管状圆孔，这些孔道是它的特征之一。

品种：

莲藕可分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕瘦长，外皮褐黄色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

药用价值：

莲藕不仅可食用，还有消瘀凉血、止呕渴、益血补心等功效，能治疗酒醉、吐血、止血的症状。

食用方法：

莲藕可以生吃、炒着吃、炖汤等，也可以制成各种藕制品，如藕粉、藕汁等。

这些信息综合起来，可以清晰地描述出莲藕的样子和特性。