芹菜怎样做孩子爱吃
要让芹菜变得孩子爱吃,可以尝试以下几种方法:
芹菜鸡蛋饼
将芹菜洗净切成末,加入鸡蛋、面粉、盐和适量水,搅拌成面糊。
烧热平底锅,刷一层油,倒入面糊,摊成小饼状,撒上芝麻,煎至两面金黄即可。
芹菜猪肉饺子
芹菜洗净切末,用盐腌制后挤出水分。
猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油、香油,搅拌均匀。
将芹菜末加入肉馅中,搅拌均匀。
醒发面团后擀成饺子皮,包入馅料,捏成饺子,煮熟即可。
芹菜炒虾仁
芹菜洗净切段,胡萝卜切片后切成丁。
虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制。
锅中加油烧热,放入葱姜末爆香,加入虾仁翻炒至变色,再加入芹菜和胡萝卜翻炒,加盐、生抽调味即可。
芹菜胡萝卜土豆饼
芹菜、胡萝卜、土豆分别切丁。
加入葱姜末、盐、五香粉、鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉,搅拌成粘稠的面糊。
烧热平底锅,刷油,倒入面糊,摊成小饼状,煎至两面金黄即可。
芹菜汁
芹菜洗净切成小段,放入搅拌机中打成泥,过滤掉菜泥即可给宝宝食用。
这些方法不仅美味可口,而且营养丰富,适合孩子的口味和营养需求。你可以根据孩子的喜好选择合适的方法尝试。