自制油炸巧克力的方法

油炸巧克力的做法如下：

准备材料

巧克力：适量，切成小块或球状。

面粉或面包糠：适量，用于裹巧克力。

鸡蛋：2个，打散。

面包片：2片，可选。

油：适量，加热至180°C至190°C。

裹粉步骤

将巧克力切成小块或球状。

将面包片压平或擀实。

将巧克力放在面包片中间，再盖一层面包片，用模具印出形状。

将鸡蛋液沾一层，再沾层面包糠。

油炸步骤

将油加热到适当的温度（通常为180°C至190°C）。

将裹着巧克力的面包块小心地放入油中炸至金黄色。

将油炸巧克力捞出油锅，沥干多余的油份，并放在纸巾上吸干。

完成

炸好的巧克力即可上桌。

小贴士：

注意油温，不要让巧克力爆出来。

炸好后，巧克力表面会有些微的热量，小心烫手。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的油炸巧克力!