煲什么汤可以放银耳
银耳可以与多种食材搭配煲汤,以下是一些推荐的汤品及其做法:
银耳莲子汤 食材清单:
银耳1朵(约20克), 莲子50克, 红枣8颗, 冰糖适量
制作步骤:
1. 银耳提前泡发,撕成小朵,备用。
2. 莲子用清水浸泡数小时,去芯,备用。
3. 红枣去核,洗净备用。
4. 将银耳、莲子、红枣一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
5. 加入适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化即可。
银耳红枣汤 食材清单:
银耳1朵(约20克), 红枣10颗, 枸杞10克, 冰糖适量
制作步骤:
1. 银耳提前泡发,撕成小朵,备用。