韭菜洋葱搭配

韭菜和洋葱可以一起食用,并且有多种健康益处。以下是它们搭配的一些建议:

韭菜洋葱炒千张

食材:韭菜、洋葱、千张(豆腐皮)、大葱、姜丝、八角、耗油、料酒、盐、味精。

做法

1. 将千张切成小条,洋葱切成细丝,大葱切成长条形,韭菜摘去黄叶后切成段。

2. 热锅起油,放入葱段和姜丝,同时还放入八角一个,爆香。

3. 放入切好的千张入锅翻炒均匀,然后放入洋葱丝。

4. 洋葱炒制断生后,放入耗油和料酒,翻炒均匀。

5. 最后放入韭菜段,翻炒均匀后放入盐和味精调味,多翻炒一下即可出锅。

洋葱炒韭菜

食材:洋葱、韭菜、胡萝卜、面粉、清水、盐、味精、胡椒粉、食用油、番茄酱、黑芝麻。

做法

1. 洋葱切丝,泡水去辛。

2. 韭菜切段,胡萝卜切丝。