肉放馒头
“肉放馒头”可以指的是将肉与馒头结合在一起的烹饪方法,以下提供几种不同的肉放馒头做法:
肉加馒头的做法
用料:五花肉500克,香菜少许,辣椒适量,馒头4个,油菜适量。
步骤:
1. 准备食材,如辣椒、香菜等。
2. 馒头买现成的。
3. 炖五花肉(不是专门为了做这道菜而炖的肉)。
4. 将几种食材搅拌到一起。
5. 把馒头掰开,中间挖空,放入搅拌好的菜码。
6. 放入一整块五花肉。
7. 做上一碗鸡蛋汤,完成。
馒头夹肉的做法
用料:馒头1个,里脊肉150克,生抽、老抽、盐、白糖、料酒、淀粉、食用油、鸡蛋、洋葱、孜然粉、辣椒面、生菜、辣椒油各适量。
步骤:
1. 将里脊肉洗净,切成薄片,腌制10分钟。
2. 烧热锅,翻炒里脊肉片至变色,捞出备用。