蒸什么馅的包子好吃

食材：豆腐丁、青椒碎、葱姜末、豆瓣酱、辣椒粉、生抽等

做法：将豆腐丁与豆瓣酱、辣椒粉、生抽等调料翻炒均匀，待凉后加入青椒碎和葱花，搅拌成馅。包好后进行二次醒发，冷水上锅蒸熟，关火焖五分钟，香辣入味。

食材：泡软的粉条、炒香的五花肉丁、生抽、老抽、十三香等

做法：将粉条切碎，与炒香的五花肉丁混合，加入生抽、老抽、十三香等调料，搅拌均匀成馅。包制完成后醒发蒸熟，口感劲道且鲜香十足。

食材：面粉、酵母、猪肉、白萝卜、香菇、芹菜、葱、姜、盐、十三香、老抽、生抽、蚝油、味精等

做法：面粉加酵母和水揉成面团，醒发到两倍大。白萝卜切片煮后切碎，香菇和芹菜切碎，猪肉绞成肉馅炒至出油，加入调料炒出酱香味。将炒好的肉馅、白萝卜和芹菜混合，加味精。饭饭小贴士：猪肉馅一半熟一半生，这样蒸出来的包子香味更浓，肉馅也更嫩。

食材：面粉、酵母、猪肉、咸蛋黄、大葱、生抽、老抽、白芝麻、盐、白糖、淀粉等

做法：面粉加酵母和水揉成面团，醒发到两倍大。猪肉绞成肉馅，加入调料搅拌上劲，加入咸蛋黄。将肉馅和咸蛋黄混合后包入面皮，蒸熟即可。

食材：面粉、酵母、猪肉、白萝卜、香菇、芹菜、葱、姜、盐、老抽、生抽、花椒粉等

做法：面粉加酵母和水揉成面团，醒发到两倍大。白萝卜切丝焯水后切碎，猪肉绞成肉馅加入调料搅拌上劲，加入香菇和芹菜。将馅料包入面皮，二次醒发后蒸熟。

食材：韭菜、鸡蛋、香油、盐、生抽等

做法：韭菜洗净切末，鸡蛋炒碎成金黄“云朵”，二者混合，加香油、盐、少许生抽调味，包入面皮，蒸熟即可。

食材：梅干菜碎、五花肉、生姜、香葱、甜面酱、十三香、生抽、老抽、蚝油、食用油等

做法：梅干菜碎浸泡后清洗，五花肉切成小丁，炒出油脂后加入姜末、梅干菜、甜面酱等调料翻炒均匀，焖煮至水快干后加入十三香和香葱碎。

这些馅料各有特色，可以根据个人口味选择适合的馅料来制作包子。希望这些推荐能帮助你找到最好吃的包子馅料!