烤肠毛毛虫馒头做法

毛毛虫香肠馒头的做法如下：

用料

中筋面粉 400克

新西兰A2奶粉 60克

台湾烤肠 1包

酵母粉 4克

步骤

1. 先来揉个面，面包机中放入放入新西兰A2配方奶粉。

2. 放入酵母粉和温水，搅拌均匀。

3. 加入中筋面粉，将面揉至光滑。

4. 将面开始发酵，发酵至两倍大小即可。

5. 将面团切成大小均匀的面剂子。

6. 取一个剂子，将它搓成细细的长条。

7. 把准备好的长条面粉缠在火腿肠上，收口放在底部，火腿肠馒头就做好了。

8. 发在锅中发酵至两倍大小，冷水上锅蒸，水开蒸15分钟，关火之后不要着急开盖，再焖3-5分钟，能避免馒头塌陷。

9. 出锅，蓬松暄软有嚼劲，好吃又筋道的香肠馒头做好了，小孩子特别喜欢吃。