菠菜是那个季节的

菠菜是一种 四季都能种植和采收的蔬菜，因此可以全年供应市场。具体来说，菠菜的种植和采收时间如下：

春季：

3月份播种，5-7月份之间可以采收。

夏季：

5-7月份之间播种，6-7月份可以采收。

秋季：

8-9月份之间播种，9-10月份可以采收。

冬季：

10月中旬到11月上旬之间播种，12月至次年2月可以采收。

由于种植技术的进步，现在即使在非自然生长季节，也能通过温室等设施种植菠菜，使其成为一年四季都能供应的蔬菜。

综合来看，菠菜没有特定的季节限制，只要掌握好种植技术和管理方法，就可以在任何季节享受到新鲜的菠菜。不过，从口感和营养成分的角度来看，春季和秋季的菠菜最为理想，春天菠菜的口感最为鲜嫩，而秋天菠菜的营养成分更为丰富。