蒸馒头的方法两种颜色

蒸馒头的方法有很多种,这里为您提供两种不同颜色馒头的制作方法:

双色馒头的做法(南瓜黄色与白色)

食材准备:

南瓜 1块

面粉 适量

酵母粉 3克

盐 3克

水 适量

制作步骤:

南瓜面团

南瓜切片蒸熟,捣成泥。

加入面粉、酵母粉和盐,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。

白色面团

面粉中加入酵母粉和适量水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。

擀面与卷起

将两个面团擀成相同大小的长方形面皮。

白色面皮放在黄色面皮上,卷起边缘部分,切成小剂子。

二次醒发与煎制

将剂子整理后二次醒发10分钟。