虾仁猪心馅儿饺子

虾仁猪心馅儿饺子的制作步骤如下：

准备食材

猪肉馅 500克

香菇 8朵

虾仁 一小碗

葱末 少许

姜末 少许

酱油 少许

盐 少许

十三香 少许

味精 少许

玉米油 少许

处理食材

香菇用水焯一下，然后切碎。

虾仁剁碎。

葱姜切末。

调制馅料

将葱姜末放入肉馅中，加入酱油、盐、玉米油、十三香和味精，搅拌均匀。

加入剁碎的虾仁和香菇，继续搅拌，确保均匀混合。

和面

用温水揉面，面皮不要太硬。