洋葱绿豆丸子汤的做法

洋葱绿豆丸子汤的做法如下：

准备材料

洋葱1个

鸡胸肉1块

食盐适量

生姜适量

小葱1根

香菜1根

番茄1个

淀粉1勺

鸡蛋1个

食用油适量

鸡精适量

处理洋葱

洋葱切去头部和尾部，去掉最外面的老皮。

洋葱放入水中清洗，然后切成小瓣。

将切好的洋葱放入锅中，盖上盖子，用大火蒸3分钟。

处理鸡胸肉

鸡胸肉清洗并浸泡，切成小块。

在碗中加入食盐、生抽、胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

生姜洗净去皮，切成姜片。